Pat Bing Su (팥 빙 수) adalah salah satu minuman yang paling populer di Korea. Minuman ini sangat enak di nikmati pada saat cuaca sangat panas. Originalnya minuman ini berisikan serutan dari es batu, pasta kacang merah (팥) dan kue beras manis dan di atasnya di siram dengan susu kental manis.
Seiring perkembangan kuliner sudah banyak sekali variasi dalam menikmati Pat Bing Su (팥 빙 수 ) itu sendiri dimana bisa di tambahkan Ice Cream, Yogurt, Pisang, Kiwi, Anggur, Strawberry, dan masih banyak jenis buah-buahan yang bisa di masukan, tergantung dari orang yang membuatnya. Untuk membuat Patbinsu ini sangatlah mudah, tapi bahan utamanya jagan di lupakan.
Bahan :
- 2 sdm red bean paste ( 1 kaleng)
- 1 cup Es serut
- 2 sdm Stawberry Ice Cream
- 1 buah kiwi
- 1 buah pisang
- 1/2 cup angur merah dan hijau
- 1/2 cup bluberry
- 1/2 cup sweet rice cake
- 1 cup susu cair
Dalam mangkok besar letakan serutan es, ice cream, isi dengan aneka buah, di bagian tengah letakan red bean paste, dan sweet rice cake, siram dengan susu cair. Suguhkan segera sebelum es meleleh
Annissa Yoon
Red Bean Paste
Sweet Rice Cake
No comments:
Post a Comment