Monday, January 14, 2013

Bakso Sayur Saus Tiram

Assalamualikum ibu-ibu semua



Selamat pagi, resep ini sangat simple sekali, bagi yang suka sayur, bakso serta pengemar pedas saya rasa resep ini cocok sekali dengan lidah kita terutama orang Padang yang suka sekali dengan pedas, tapi buat yang tidak suka bisa juga tingal cabe rawitnya saja yang di kurangi.
Karna saya buru-buru ke toko jadi inilah resep yang sangat sederhana yang  saya buat :
Bahan :

  1. 1/2 siung bawang bombay, iris halus
  2. 5 bawang putih, cincang halus
  3. 1 iris jahe
  4. 5 buah bakso sapi
  5. 10 buah cabe rawit
  6. 5 buah jamur
  7. 2 sdm jagung manis
  8. 1 buah wortel iris serong
  9. 4 sdm saus tiram
  10. 1 sdm masako rasa sapi
  11. 1 sdm gula
  12. 1/2 air
  13. 1 sdt merica putih

Cara :
Tumis bawang putih, merah, jahe setelah harum masukan cabe, setelah itu masukan wortel setelah agak layu masukan semua bahan, tambahkan merica, masukan saus tiram aduk2 dan tambahkan air, tutup sebentar, masukan masako, dan gula, cicipi apakah sudah sesuai selera, hidangkan selagi panas

Annissa Yoon

No comments:

Post a Comment