Wednesday, January 9, 2013

Barley & Corn Tea

Assalamualikum semua, 안녕하세요 (Annyong Haseyo)


Minuman saya tiap pagi selain susu adalah teh, kalau di Padang ibu selalu membuatkan kami teh dengan jahe, kata ibu bagus untuk masuk angin, memang benar setelah minum teh tersebut kentutpun keluar dengan mulusnya heeeeee. Teh di minum saat makan lontong atau roti gabin. 
Tapi beda dengan kebiasaan orang sini yang lebih menyukai kopi dari pada teh. Teh yang biasa kita kenal itu adalah teh hitam dan teh hijau yang memang berasal dari pucuk daun teh itu sendiri. Teh hijau menurut beberapa penelitian bagus untuk melangsingkan tubuh, tapi ada lagi minuman sebangsa teh yeng lebih banyak kasiatnya dari pada teh hijau, "Barley Tea". Barley sendiri berasal dari biji-bijian. Saat ini hanya 2 macam yang saya ketahui cara mengolah Barley untuk di jadikan minumam yaitu dengan membuatnya seperti teh dan kedua mencampurnya dengan nasi dan gula. 
Waktu saya berkunjung ke rumah mertua inilah saya mengetahui tentang adanya barley tea, Mertua saya bilang bahwa teh ini bagus untuk kesehatan terutama ginjal dan menjaga berat badan. Barley sengaja di campurkan dengan jagung karena kalau barley itu sendiri terasa pahit, dengan jagung maka gula jagung ini lah yang membuat rasa pahit tersebut hilang, yang terasa saat meminumnya hanya rasa jagung saja. Saya pun mulai mencari di internet tentang kasiat Barley dan Corn Tea, ternyata begitu banyak kasiat yang bisa kita peroleh. Berdasarkan artikel yang saya baca saya pun membuat kesimpulan karena  masing-masing artikel berbeda-beda dalam menyebutkan manfaat Barley Tea bagi kesehatan, tapi saya ambil garis besarnya saja.
Kasiat Barley Tea Bagi Kesehatan Tubuh :

  1. Anti bakterial
  2. Antioksidan
  3. Anti koagulasi (pengumpalan darah)
  4. Meningkatkan reproduksi pada pria
  5. Menurunkan kolesterol
  6. Mencegah batu empedu
  7. Pencernaan
  8. Mencegah penyakit jantung
  9. Sleep disorder
  10. Menurunkan berat badan tubuh

Masih banyak lagi tentang kasiat dari barley itu sendiri. Di bawah postingan saya akan saya share link tentang kasiat barley tea itu sendiri
Bahan :

  1. 5-6 sdm barley mix corn
  2. 1 pot air 



Bentuk Barley dan Roast Corn
Inilah bentuk Barley dari dekat, seperti biji-bijian
Kalau yang ini tak perlu di beri tahu, pastilah sudah kenal semua, jagung yang di sangrai
Gabungkan 2 bungkus Barley dan Corn dalam botol 

Cara :
Masak barley dan corn dalam 1 pot besar biarkan sampai mendidih, siap di minum, bisa dalam keadaan hangat ataupun di simpan di lemari es

Tips :
Oppa bilang barley ini bisa di buat sebanyak 4-5 kali, jadi tergantung kita mau di pakai apa tidak, karena biarpun sudah 4 kali warnanya masih sama seperti warna teh, kecuali sudah lebih hanya akan terasa seperti air putih saja dan setiap akan di masak  tambahkan 1 sendok mix barley dan corn biar hasilnya lebih maximal
Ini link yang bisa di lihat untuk membaca tentang kasiat barley tea, masih banyak lagi artikel yang berkaitan dnegan barley tea silahkan di cari sendiri yaaa ^_*

  1. http://www.livestrong.com/article/238461-the-health-benefits-of-roasted-barley-tea/
  2. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=127



1 comment:

  1. Assalamu alaykum, mbak. Premium roasted barley and corn itu beli di mana ya? Sy baca di bbrp artikel, barley itu sangat bermanfaat. Jd sy mau coba mengonsumsi scr rutin utk diet. Makasih.

    ReplyDelete