Ini makanan yang sangat enak dan simple dalam pembuatannya. Kimchi yang bisa di campur dengan apa saja. Daging sapi, udang, ayam, cumi-cumi, etc. Ini bisa juga menjadi makanan untuk sarapan pagiBahan :
- 1 cup tepung terigu
- 1/2 cup tepung beras
- 1 1/2 cup air dingin
- 1 buah telur
- 3 buah daun bawang
- 1 ons daging sapi
- 1/2 sdm garam
- 2 cups kimchi
- 1/2 cup air kimchi
- Minyak untuk mengoreng
- 1 sdm bawang putih
- 1 sdm soy sauce
- 1 sdm sesame oil
- 1/4 black pepper
- 1 sdm gula
- 1/4 tahu
Cara :
- Daging : Cincang halus daging tambahkan bawang putih, say sauce, sesame oil,black pepper dan gula diamkan lebih kurang 1/2 jam sampai bumbu meresap, masak tampa minyak sampai daging empuk
- Kimchi, daun bawang dan tahu potong kecil kecil
- Dalam mangkok besar masukan tepung terigu, tepung beras, telur dan kimchi yang telah di potong, daun bawang, tahu dan telur aduk-aduk tambahkan air kimchi, dan air dingin
- Dengan 3 sdm olive oil atau minyak goreng apa saja masukan 1 sendok pancake masak sampai kecoklatan dan garing lebih kurang 5 menit balikan dan masak lebih kurang 3 menit, jika minyak kurang tambahkan di sekeliling pan lebih kureng 3 menit atau sampai masak. Ulangi kembali sampai semua adonan habis. Sajikan pancake dalam keadaan hangat dan potong kecil atau bisa juga seluruhnya
Annissa Yoon
No comments:
Post a Comment