Bakso Sayur Saus Tiram

Assalamualikum ibu-ibu semua

Selamat pagi, resep ini sangat simple sekali, bagi yang suka sayur, bakso serta pengemar pedas saya rasa resep ini cocok sekali dengan lidah kita terutama orang Padang yang suka sekali dengan pedas, tapi buat yang tidak suka bisa juga tingal cabe rawitnya saja yang di kurangi.
Karna saya buru-buru ke toko jadi inilah resep yang sangat sederhana yang  saya buat :
Bahan :

1. 1/2 siung bawang bombay, iris halus
2. 5 bawang putih, cincang halus
3. 1 iris jahe
4. 5 buah bakso sapi
5. 10 buah cabe rawit
6. 5 buah jamur
7. 2 sdm jagung manis
8. 1 buah wortel iris serong
9. 4 sdm saus tiram
10. 1 sdm masako rasa sapi
11. 1 sdm gula
12. 1/2 air
13. 1 sdt merica putih

Cara :
Tumis bawang putih, merah, jahe setelah harum masukan cabe, setelah itu masukan wortel setelah agak layu masukan semua bahan, tambahkan merica, masukan saus tiram aduk2 dan tambahkan air, tutup sebentar, masukan masako, dan gula, cicipi apakah sudah sesuai selera, hidangkan selagi panas

Annissa Yoon

Barley & Corn Tea

Assalamualikum semua, 안녕하세요 (Annyong Haseyo)

Minuman saya tiap pagi selain susu adalah teh, kalau di Padang ibu selalu membuatkan kami teh dengan jahe, kata ibu bagus untuk masuk angin, memang benar setelah minum teh tersebut kentutpun keluar dengan mulusnya heeeeee. Teh di minum saat makan lontong atau roti gabin. 
Tapi beda dengan kebiasaan orang sini yang lebih menyukai kopi dari pada teh. Teh yang biasa kita kenal itu adalah teh hitam dan teh hijau yang memang berasal dari pucuk daun teh itu sendiri. Teh hijau menurut beberapa penelitian bagus untuk melangsingkan tubuh, tapi ada lagi minuman sebangsa teh yeng lebih banyak kasiatnya dari pada teh hijau, "Barley Tea". Barley sendiri berasal dari biji-bijian. Saat ini hanya 2 macam yang saya ketahui cara mengolah Barley untuk di jadikan minumam yaitu dengan membuatnya seperti teh dan kedua mencampurnya dengan nasi dan gula. 
Waktu saya berkunjung ke rumah mertua inilah saya mengetahui tentang adanya barley tea, Mertua saya bilang bahwa teh ini bagus untuk kesehatan terutama ginjal dan menjaga berat badan. Barley sengaja di campurkan dengan jagung karena kalau barley itu sendiri terasa pahit, dengan jagung maka gula jagung ini lah yang membuat rasa pahit tersebut hilang, yang terasa saat meminumnya hanya rasa jagung saja. Saya pun mulai mencari di internet tentang kasiat Barley dan Corn Tea, ternyata begitu banyak kasiat yang bisa kita peroleh. Berdasarkan artikel yang saya baca saya pun membuat kesimpulan karena  masing-masing artikel berbeda-beda dalam menyebutkan manfaat Barley Tea bagi kesehatan, tapi saya ambil garis besarnya saja.
Kasiat Barley Tea Bagi Kesehatan Tubuh :

1. Anti bakterial
2. Antioksidan
3. Anti koagulasi (pengumpalan darah)
4. Meningkatkan reproduksi pada pria
5. Menurunkan kolesterol
6. Mencegah batu empedu
7. Pencernaan
8. Mencegah penyakit jantung
9. Sleep disorder
10. Menurunkan berat badan tubuh

Masih banyak lagi tentang kasiat dari barley itu sendiri. Di bawah postingan saya akan saya share link tentang kasiat barley tea itu sendiri
Bahan :

1. 5-6 sdm barley mix corn
2. 1 pot air 

Bentuk Barley dan Roast Corn

Inilah bentuk Barley dari dekat, seperti biji-bijian

Kalau yang ini tak perlu di beri tahu, pastilah sudah kenal semua, jagung yang di sangrai

Gabungkan 2 bungkus Barley dan Corn dalam botol 

Cara :
Masak barley dan corn dalam 1 pot besar biarkan sampai mendidih, siap di minum, bisa dalam keadaan hangat ataupun di simpan di lemari es

Tips :
Oppa bilang barley ini bisa di buat sebanyak 4-5 kali, jadi tergantung kita mau di pakai apa tidak, karena biarpun sudah 4 kali warnanya masih sama seperti warna teh, kecuali sudah lebih hanya akan terasa seperti air putih saja dan setiap akan di masak  tambahkan 1 sendok mix barley dan corn biar hasilnya lebih maximal
Ini link yang bisa di lihat untuk membaca tentang kasiat barley tea, masih banyak lagi artikel yang berkaitan dnegan barley tea silahkan di cari sendiri yaaa ^_*

1. http://www.livestrong.com/article/238461-the-health-benefits-of-roasted-barley-tea/
2. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=127